Amaltea es un restaurante diferente, con una carta poco habitual, no es vegetariano como he visto que dicen en alguna página web. Es un restaurante de cocina internacional, sobre todo tiene mucha influencia árabe en los platos e ingredientes, por eso te recomiendo mucho que si vayas te pidas el Taboulé, que es una ensalada fria de cous-cous con menta, como entrante es perfecto, es un plato refrescante y que sienta de maravilla.
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